Tout près de la Cote d'Amalfi et du Cilento, dans un territoire riche en beauté, culture et archéologie,la famille baronale Negri de Salerno possède, in Gaiano de Fisciano , un ancien domaine,  "La Corte",  dans l'immense parc naturel de l'Irno. Monica,la fille unique du Baron Antonio, a transformé la ferme agricole  dans un agriturisme biologique de charme, à mémoire de son père et pour permettre à tous les hotes de jouir de la tranquillité,des anciens saveurs et des parfums de cet angle de paradis.
Les vieux bois de noisettes, noix et chataignes, avec la vigne, créent une grande  quinte verte autour de la structure , qui offre un accueil familial,la traditionnelle cuisine de Campania,la confortable simplicité des chambres, le réfrigère de la piscine,le relax d'une promenade dans le jardin ou d'une caresse aux animaux domestiques.
Tout autour, collines et montagnes (mont S. Michele, mt 1600) pour excursions, parcs naturalistiques (Il Frassineto), trekking à cheval ou en mountain bike,parcours enogastronomiques d'excellence (mozzarella e ricotta di bufala,huile, vin ou, si vous aimez mieux, nos courses de cuisine "on the job"!),sites archéologiques comme Pompei et Paestum, tours en bateau vers Amalfi et Positano, soirées de jazz à Salerno et de musique classique et moderne à Ravello, dans l'auditorium de Niemeyer.



Nos chambres, toutes meublées avec soin des détails,possédent tous les conforts attendus dans un agritourisme et elles ont une belle vue sur la vallée de lIrno ou sur le jardin, a fin que les hotes puissent vivre leur séjour en relax, en se réjouissant de la nature et de la  campagne.

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Salle Pannatone: salle breakfast et restaurant avec chéminée, large et frais déhors à l’extérieur avec tables, pour gouter nos plats et nos produits naturels, cuisinnés selon les traditionelles recettes salernitaines, revues pour gouts actuels.

Salle verte: petite salle fraiche et reservée, pour moments de relax et lecture, jeux de cartes et…bavardages.

Salle de “musique”, pour y écouter de la bonne musique ou voir la télévision (pas trop...).

Salle “Porticato”: salle large et organisée ( écran et videoprojecteur) pour petits meetings, workshops et cours de formation.

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Notre cuisine se base sur les traditions de nos terres et de nos familles.
La plupart des produits proviennent de nos cultures et les recettes des plats sont effectivement authentiques de la Campanie. Les lasagnes aux légumes, les raviolis à la ricotta, le porc élevé dans les alentours et  le sanglier sauvage, préparé avec des herbes aromatiques et enrichi avec  des différents et savoureux hors-d’œuvre, ce sont toutes des mets fixes dans nos menus complétés par les déja très connus gâteux aux noisettes.
C’est possible meme la seule dégustation des nos produits,en particulier des nos noisettes biologiques tostées.


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C’est possible la dégustation des nos produits naturels, surtout des nos noisettes biologiques,écossées et tostées.
C’est possible aussi d’ utiliser le link de notre nouveau site spécifique "e-shop"pour acheter online nos noisettes, avec nos recettes traditionnelles de plats salés et doux basés sur nos noisettes.

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